Bánh mì thập cẩm

Nguyên liệu

• Bánh mì: 1 ổ (bánh mì dài, giòn và xốp)

• Thịt heo quay: 150g (có thể dùng thịt ba rọi hoặc thịt nạc)

• Chả lụa: 100g

• Giò: 50g (có thể dùng giò thủ hoặc giò lụa)

• Xá xíu: 100g

• Dưa leo: 1 quả (cắt lát mỏng)

• Cà rốt: 1 củ (cắt sợi mỏng và ngâm với giấm, đường và muối để làm dưa)

• Rau mùi: 1 ít

• Ngò rí: 1 ít

• Ớt: 1 - 2 quả (tùy vào khẩu vị)

• Dầu ăn: 1 muỗng

• Nước sốt bánh mì:

  • 1. 1. 1. • • • • 2 muỗng canh tương ớt

                   • 1 muỗng canh mayonnaise

                   • 1 muỗng canh đường

                   • 1 muỗng canh giấm

                   • 1 ít muối

2. Chuẩn bị nguyên liệu

• Thịt heo quay, chả lụa, xá xíu, giò thái lát mỏng.

• Cà rốt cắt sợi nhỏ, ngâm với giấm, đường và muối để làm dưa.

• Dưa leo và rau mùi, ngò rí rửa sạch và cắt nhỏ.

3. Nướng bánh mì

• Làm nóng ổ bánh mì trong lò hoặc trên bếp để bánh mì giòn, nóng và thơm.

4. Lắp ráp bánh mì

• Cắt bánh mì theo chiều dọc, phết một lớp nước sốt đều lên bên trong ổ bánh mì.

• Xếp lần lượt các nguyên liệu như thịt heo quay, chả lụa, xá xíu, giò, cà rốt dưa, dưa leo, rau mùi, ngò rí vào trong.

• Nếu thích cay, bạn có thể thêm ớt vào.

5. Hoàn thành

• Khi các nguyên liệu đã đầy đủ, bạn có thể thưởng thức ngay.